2015年8月3日の有吉ゼミで、手料理こだわりすぎ夫のとにかく明るい
安村さんのレシピが紹介されていました。
メニューは、大葉＆チーズ入り出し巻き卵、そうめんお好み焼き、
そうめんフレンチトースト。
とにかく明るい安村さんは芸歴15年目にして「全裸に見えるポーズ」
でブレーク中！
そんな安村さんは料理にハマッているそうで、アイデア料理のレシピ
を教えてくれました。
大葉＆チーズ入り出し巻き卵
ボールに卵を入れて、千切りにした大葉、ちぎったとろけるチーズを
入れる。
そこへ、マヨネーズも入れて混ぜ、焼く。
マヨネーズを混ぜると、タンパク質が固まりすぎずフワフワに！
冷めてもフワフワ感をキープするのでお弁当にも最適。
そうめんお好み焼き
余ったそうめんで、カロリー半分＆焼き時間半分のお好み焼き♪
１、ボールにカットしたニラともやし、卵、片栗粉、そうめんを入れて混ぜる。
そうめんを加えることで、小麦粉が1/4カット、約400kcalのカロリー減！
２、熱したフライパンで焼く。
通常のお好み焼きだと１０分ほどかかるが、そうめんお好み焼きは
４分ほど。
３、焼き上がったら、ソース・マヨネーズ・かつお節をかけて完成！
そうめんフレンチトースト
そうめんを使うことで、モチモチ食感に！
●材料（２人分）
・卵・・・３個
・牛乳・・・100ml
・砂糖・・・大さじ4.5
・片栗粉・・・大さじ３
・そうめん・・・１束
●作り方
１、卵、牛乳、砂糖、片栗粉を入れて混ぜ、そうめんも入れて
卵液に絡ませる。
２、バターをひいたフライパンで約５分焼く。
シェフン スピードみじん切り器（3780円）
河合我聞さんオススメのキッチン便利グッズ。
これがあれば、面倒な野菜のみじん切りが超簡単にできちゃいます。
使い方はとっても簡単♪
容器に野菜を入れて、フタをしてハンドルを何回か引くだけ！
専用のフタでそのまま冷蔵庫で保存も可能です。
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