土曜はナニする!? で話題になった「本格バターチキンカレー」レシピをご紹介します。
サラダチキンを使った簡単アレンジレシピ☆
教えてくれたのは、コンビニ外食研究家の浅野まみこさん。
（情報元：フジテレビ「土曜はナニする!?」 2020年5月2日放映）
本格バターチキンカレー
材料（2人分）
タンドリーチキン風 国産鶏サラダチキン（ファミリーマート） 1袋
トマト 1個
レトルトカレー 1袋
トマトジュース（無塩） 200ml
バター（無塩） 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
ごはん 適量
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作り方
１、トマトは適当な大きさに切る。
２、鍋にレトルトカレー、トマトジュース、バター、ケチャップ、トマトを入れて煮込む。
３、サラダチキンをそぎ切りにして、トースターで焼き目がつくまで焼く。
サラダチキンのスパイスでカレーに深みが増す。
４、サラダチキンを鍋に加えて、軽く煮る。
５、器にごはん、カレーを盛る。
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