電子レンジで10分!調味料1つだけの簡単肉じゃがレシピ。

教えてもらう前と後で放送された、電子レンジで10分で作れる簡単肉じゃがレシピをご紹介します。
水は使わず、調味料は和風ドレッシングだけの肉じゃがです。
教えてくれたのは、電子レンジ料理研究家のタケムラダイさん。

(情報元:TBSテレビ「教えてもらう前と後」2019年12月3日放映)

レンチン肉じゃが

具材をいつもより小さめにカットするのがポイント。

材料

じゃがいも 2個
にんじん 1/2本
玉ねぎ 1個
和風ドレッシング(ノンオイル)大さじ4
牛肉 適量

オイシックス 献立キット 画像 オイシックス 献立キット 画像
作り方

1、じゃがいも、にんじん、玉ねぎは小さめに切る。
耐熱ボウルに入れ、和風ドレッシング(大さじ3)を入れて混ぜ合わせる。

一口memo和風ドレッシングは出汁の利いた万能調味料。
さっぱりとした肉じゃがに仕上がります。

2、ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで5分加熱する。

3、ボウルに牛肉を入れ、和風ドレッシング(大さじ1)で下味をつける。

4、(2)を取り出し、(3)の牛肉を加えて、再び600Wの電子レンジで5分加熱する。

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