ソクラテスのため息で話題になった「超とろとろ半熟親子丼」の作り方をご紹介します。
卵を半熟にするために、二段階に分けてレンチンするのがポイント☆
（情報・画像元：テレビ東京「ソクラテスのため息」 2020年6月10日放映）
超とろとろ半熟親子丼
材料（1人分）
卵 2個
鶏もも肉 100g
玉ねぎ 1/8個
ごはん 200g
小ネギ 少々
【調味料】
水 大さじ2
白だし 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ2
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作り方
１、玉ねぎは薄切り、鶏肉は一口大に切る。
２、耐熱ボウルに鶏肉、玉ねぎを入れ、【調味料】を加える。
３、ラップをして600Wの電子レンジで4分加熱する。
４、卵を軽く溶き、（３）のボウルに流し入れて軽く混ぜる。
５、600Wの電子レンジで40秒加熱する。
６、2個目の卵も軽く溶き、まんべんなく流し入れる。
７、 600Wの電子レンジで40秒加熱する。
８、ごはんを盛った丼ぶりに盛り、小ネギを散らす。
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