【あさチャン】平野レミの揚げないコロッケ・包まない餃子 レシピ

2015年11月16日あさチャンのあさプラは、平野レミさんの時短で美味しい揚げないコロッケ、包まない餃子、揚げないささみチーズフライなどの●●しない料理レシピ。

食べればコロッケ

あさチャン 平野レミ

●材料(4人分)
・ジャガイモ・・・中4個
・玉ねぎ(みじん切り)・・・1/2個
・合いびき肉・・・200g
・塩、こしょう・・・各少々
・ナツメグ・・・少々
・キャベツ(せん切り)・・・4枚
・コーンフレーク・・・1/2カップ
・パセリ(みじん切り)・・・適量
・中濃ソース・・・適量

●作り方
1、じゃがいもを1個ずつラップで包み600Wの電子レンジで約12分加熱する。
 熱いうちに皮を剥き、ボウルにいれてフォークで粗く潰し、塩・コショウを振る。

あさチャン 平野レミ

2、フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを中火で炒め、挽き肉を加えて炒める。
さらに酒を加え、挽き肉がパラパラになるまで炒め、塩コショウ・ナツメグを加えて味を調える。

3、お皿千切りにキャベツ、1・2の順に重ねて盛り、コーンフレークとパセリを散らす。
ソース回しかけたら出来上がり!

あさチャン 平野レミ

あさチャン 平野レミ

しっとりポテト☆基本のスコップコロッケ!

食べれば焼き餃子

あさチャン 平野レミ

●作り方
1、ニンニクを潰す。
長ネギはみじん切りにする。
豚バラ肉は細かく切ってミンチ状にする。

あさチャン 平野レミ

2、(1)をボウルに入れ、木綿豆腐、白ゴマを投入。
味付けするために、粉末のだしパックをそのまま投入したら、よくこねる。

あさチャン 平野レミ

3、火をつける前にフライパンにサラダ油を引いて、中心が空洞にならないように
餃子の皮を重ねながら並べる。
つなぎに小麦粉をまぶし、餃子のアンを乗せる。

あさチャン 平野レミ

4、再度、小麦粉をまぶして、餃子の皮でサンドする。

あさチャン 平野レミ

5、両面をこんがり焼いて、パクチーを飾れば出来上がり!

揚げないささみチーズフライ

クックパードユーザーの石原真由美さんのレシピ。
「ヘルシー*オーブンでササミチーズフライ風」

あさチャン 平野レミ

●作り方
1、塩・コショウで味付けしたササミにチーズを挟む。

あさチャン 平野レミ

2、つなぎにマヨネーズを(1)に塗り、、サラダ油を付けたパン粉をまぶす。

あさチャン 平野レミ

3、220℃のオーブンで15分焼く。

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