2016年10月7日のめざましテレビは、新コーナー「キレイになれる健康ごはん ローラの休日」。
メニューは、はまぐりの豆乳チャウダー。
●材料（２人分）
・タマネギ・・・1/4個
・ニンジン・・・1/4本
・ココナッツオイル・・・大さじ１
・ハマグリ（砂抜き済）・・・４個
・アサリ（砂抜き済）・・・８個
・酒・・・大さじ４
・水・・・６０ｍｌ
・豆乳・・・２００ｍｌ
・味噌・・・小さじ１
・塩・・・適量
・黒コショウ・・・適量
●作り方
１、タマネギとニンジンをみじん切りにする。
２、鍋にココナッツオイルを熱して（１）ののタマネギとニンジンを炒める。
しんなりしたらアサリとハマグリ、酒をふり、水を加えて、ふたをする。
ローラのおすすめ「ココナッツオイル＆ハマグリ・アサリ」。
ココナッツオイルは、酸化を防ぐビタミンEが豊富で、アンチエイジング効果があります。
また、２種類の貝を使うことで、うま味とボリュームがアップ！
３、貝類の口が開いたら、豆乳を加えて温め、味噌、塩、黒コショウを加えて味を整えたら出来上がり！
ローラのおすすめ「豆乳＆味噌」。
女性イソフラボンに似た働きをする成分「大豆イソフラボン」が豊富。
味噌は少量加えることでスープにコクが生まれる。