【めざましテレビ】ローラ レシピ~ゴロゴロ韓国チャーハン

2017年1月27日のめざましテレビは、「キレイになれる健康ごはん ローラの休日」。
メニューは、ゴロゴロ韓国チャーハン。

めざましテレビ ゴロゴロ韓国チャーハン

●材料(1人分)
・豚かた肉・・・160g
・醤油・・・小さじ1
・豆板醤・・・大さじ1
・ハチミツ・・・小さじ1
・白菜キムチ(刻む)・・・100g
・ごま油・・・大さじ1
・ニンニク(スライス)・・・1片
・唐辛子・・・1本
・ニラ(5センチ長)・・・1/5束
・ご飯・・・1膳(150g)

Vアップシェイパー

●作り方
1、豚かた肉を大きめにカットする。

ローラのおすすめ「豚肉」。
豚肉は、疲労回復や美肌効果のあるビタミンB1が豊富。

2、ボウルに、醤油、豆板醤、ハチミツを加えて混ぜる。

3、フライパンにごま油とニンニク、唐辛子、(1)の豚かた肉を入れて炒め、 続いて、ニラ、刻んだキムチを加えてざっと炒め、途中で唐辛子を取り出す。

ローラのおすすめ「キムチ」。
腸内を整える乳酸菌が豊富。

4、(3)にご飯を加えて強火で炒める。

5、鍋肌に、(2)の合わせダレを回しかけてザックリ混ぜる。

6、器に盛りつけ、唐辛子をのせたら出来上がり!