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【めざましテレビ】ローラ レシピ~雛祭りに!ヘルシー手まり寿司

2017 3/04
【めざましテレビ】ローラ レシピ~雛祭りに!ヘルシー手まり寿司
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2017年2月24日のめざましテレビは、「キレイになれる健康ごはん ローラの休日」。
メニューは、女の子のためのヘルシー手まり寿司。

めざましテレビ 手まり寿司

●材料(2人分)
・新ショウガ(漬けもの)・・・80g
・キュウリ・・・1/2本
・ご飯・・・320g(2膳)
・米酢・・・小さじ1
・塩・・・小さじ1
・茹で卵・・・1個
・スモークサーモン・・・4枚
・大葉・・・4枚
・イクラ・・・少々
・黒ゴマ・・・少々

Vアップシェイパー

●作り方
1、新ショウガの漬け物を細かく刻む。

ローラのおすすめ「新ショウガ」。
体を温め、新陳代謝を促してくれる。
辛みが控え目でシャキシャキ食感。

2、キュウリをみじん切りにする。

3、ご飯に、新ショウガ、キュウリ、米酢を加え、切るように混ぜたら、塩で味を整える。

4、固く茹でた卵をおろし金ですりおろす。

5、ひとつめの手巻き寿司は、ラップにスモークサーモン、ピンポン球ぐらいの酢飯をのせて、ラップを絞るように丸める。
大葉をのせて再度丸め、ラップをはずしてイクラをのせる。

めざましテレビ 手まり寿司

めざましテレビ 手まり寿司

ローラのおすすめ「スモークサーモン」。
アンチエイジング効果のある成分がたっぷり。

6、ふたつめは、ラップに(4)の卵と、酢飯をのせて丸め、皿に盛り付けたら黒ゴマを散らして完成。

めざましテレビ 手まり寿司

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