2016年11月4日のめざましテレビは、「キレイになれる健康ごはん ローラの休日」。
メニューは、ココナッツグラノーラ。
●材料（４～５人分）
・ココナッツオイル・・・６０ｇ
・ココナッツシュガー・・・４０ｇ
・オーガニック オーツ・・・１５０ｇ
・全粒粉・・・６０ｇ
・ココナッツロング・・・２０ｇ
【トッピング２人分】
・バナナ・・・１本
・ブルーベリー・・・３０ｇ
・ブロッコリー・・・１／４株
・クルミ・・・１５ｇ
・ヨーグルト・・・お好み
・ハチミツ・・・お好み
[oseti-afi]
●作り方
１、ボウルに、ココナッツオイルと、ココナッツシュガーを入れてよく混ぜる。
ローラのおすすめ「ココナッツシュガー」。
ミネラルや鉄分が豊富で、キャラメルに似た香ばしい風味が特徴。
２、全体がトロリとしたら、オーガニックオーツと全粒粉、ココナッツロングを加えて、全体をよく混ぜる。
ローラのおすすめ「オーツ」。
ミネラルやタンパク質がたっぷり。
食物繊維も豊富で便秘の解消にも。
３、フライパンに流し入れ、中火で全体を混ぜながら、こんがりきつね色になるまで炒める。
４、バットに広げてあら熱をとったら、グラノーラが出来上がり！
５、器にグラノーラ、バナナ、ブルーベリー、クルミ、ヨーグルト、ハチミツを入れていただきます。
