エリンギレシピ

: きょうの料理ビギナーズ

【きょうの料理ビギナーズ】豚肉のオイスターソース炒め＆いかのアンチョビ炒め

2017/10/6 エリンギレシピ, きょうの料理ビギナーズ 10月5日, きょうの料理ビギナーズエリンギといかのアンチョビ炒め, きょうの料理ビギナーズエリンギと豚肉のオイスターソース炒め, きょうの料理ビギナーズレシピ

2017年10月5日のNHK きょうの料理ビギナーズレシピは、低カロリーごちそう！エリンギ。
メニューは、エリンギと豚肉のオイスターソース炒め＆エリンギといかのアンチョビ炒め。

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【きょうの料理ビギナーズ】エリンギレシピ~マスタードみそ&たこのピリ辛ソテー

2017/3/5 エリンギレシピ, きょうの料理ビギナーズ 10月11日, きょうの料理ビギナーズエリンギとたこのピリ辛ソテー, きょうの料理ビギナーズエリンギのマスタードみそ, 豚肉エリンギ

2016年10月11日のNHK きょうの料理ビギナーズレシピは、エリンギのマスタードみそ＆エリンギとたこのピリ辛ソテー。
エリンギなどのきのこは水で洗わずに調理しましょう。
水で洗うと水分を吸ってベチャッとした仕上がりになります。
一般に市販させれている栽培されたきのこは清潔なものがほとんどで、そのまま使えますが、汚れが気になるときはペーパータオルなどで汚れを取り除きましょう。

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