ヒルナンデスで話題になった「 茶碗蒸しうどん 」の作り方をご紹介します。
松茸のお吸い物の素を使った冷凍うどんのアレンジレシピ。
教えてくれたのは、アレンジレシピで人気の料理研究家 有坂翔太さん☆
（情報・画像元：日本テレビ「ヒルナンデス！」 2020年4月21日放送）
茶碗蒸しうどん
材料（1人分）
冷凍うどん 1玉
卵 1個
松茸のお吸い物の素 1袋
チーズ 適量
しいたけ 1個
かまぼこ 2切れ
三つ葉 適量
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作り方
１、丼ぶりに卵を割り入れ、水を入れてよくかき混ぜる。
２、（１）にお吸い物の素を入れてさらに混ぜる。
３、（２）に解凍した冷凍うどん、チーズ、かまぼこ、しいたけ、三つ葉を入れる。
ラップをして大きめの耐熱容器に入れ、丼ぶりと耐熱容器の間に湯を注ぐ。
レンジで湯せんすることで「す」ができにくくなる。
４、600Wの電子レンジで6分ほど加熱する。
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