ヒルナンデスで話題になった「シナモンチュロス」の作り方をご紹介します。
チュロスが家でも作れるディズニー公式レシピです☆
（情報元：日本テレビ「ヒルナンデス！」 2020年4月24日放送）
シナモンチュロス
材料
【生地】
水 240cc
塩 小さじ1/4
卵 3個
バター 120g
シナモン 小さじ1/4
中力粉 150g（薄力粉75g＋強力粉75gでもOK）
【パウダー】
砂糖 100g
シナモン 小さじ1/2
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作り方
１、鍋に水、バター、塩、シナモンを入れ、中火にかけ沸騰させる。
２、ひと煮立ちしたら弱火にして、中力粉を入れて生地がまとまるまで混ぜる。
３、生地がまとまったら火を止めて、5～7分休ませる。
４、卵を1個ずつ加え、その都度混ぜる。
卵を一気に加えると分離しやすくなる。
５、大きめサイズの星型の口金がついた絞り袋に入れ、170℃に熱した油の中に絞り出し、揚げる。
絞り出す長さは2.5cmほどがおすすめです。
６、きつね色に上がったら、キッチンペーパーで油を切る。
７、シナモンと砂糖を混ぜてパウダーを作り、出来上がったチュロスをまぶす。
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