2015年6月29日の有吉ゼミは、佐々木健介＆北斗晶夫妻の
コストコ爆買いクッキング。
コストコで買った食材をアレンジして、サーモンのクラム
チャウダー、明太マッシュグラタン、そばめし風チャプチェ、
クロワッサンパンプディングのレシピを教えてくれました。
作り方はどれも簡単♪
クロワッサンのパンプディングがとっても美味しそうでした！
佐々木健介＆北斗晶夫妻がコストコで買ったものは、
バタークロワッサン（１パック12個入り899円）、
ジェネラルミルズ ハニーナッツチェリオスペシャル、
クリーミーマッシュポテト（1698円）、辛子明太子（1490円）、
人気ラングベスト３に必ず入る特大サーモンの刺身用
アトランティックサーモンフィレ（1.1kg3704円）、
クラムチャウダースープ（１缶1.4kg624円）、
チャプチェ（1.5kg1533円）。
これらの食材を使って、今日は北斗晶さんに教えてもらい
ながら、佐々木健介さんがクッキング。
サーモンのクラムチャウダー
（特大サーモン×クラムチャウダースープ）
●作り方
１、サーモンを半分に切る。
２、サーモンに小麦粉をつけて両面約７分ほどフライパンで
焼き、一度取り出す。
３、クラムチャウダーでソース作り。
サーモンを焼いたフライパンに直接クラムチャウダーを投入。
サーモンの脂でコクもプラスされます。
４、（３）のフライパンに牛乳を加える。
５、焼いたサーモンにソースをかけたら出来上がり！
クラムチャウダーに味がついているので調味料が不必要。
明太マッシュグラタン
（マッシュポテト×明太クリーム）
●作り方
１、クリーミーマッシュポテトを作る。
２、マッシュポテトにモッツァレラチーズを加えて混ぜ、コクを出す。
３、皿に真ん中を開けて盛る。
４、明太子にギリシャヨーグルトを加えて明太クリームを作る。
５、明太クリームを真ん中に盛る。
６、トースターで約20分焼いたら出来上がり！
そばめし風チャプチェ（チャプチェ×ごはん）
ホットプレートで出来ます♪
サンチュとパプリカで巻いて食べるのがおすすめ。
●作り方
１、キッチンバサミでチャプチェの具材を食べやすい
大きさに切る。
２、ホットポレートでチャプチェを炒める。
３、しんなりしてきたら、ごはんを加えてさらに炒める。
４、（３）に溶き卵を加えて炒める。
おこげも簡単に作れちゃいます。
パンプディング（クロワッサン×バニラアイス）
１、卵と牛乳を合わせる。
２、（１）にバニラアイスを加える。
バニラアイスを加えることで調味料を使わなくても
味が一発で決まるそう。
３、一口大にしたクロワッサンを（２）の液に浸す。
４、電子レンジで約７分加熱する。
５、コーンフレークを上にのせ、トースターで約２分焼く。
チョコレートアイスを加えればチョコレートパンプディング、
ストロベリーアイスを加えればストロベリーパンプディング、
ラムレーズンアイスを加えればラムレーズンパンプディングなど
アイスを替えるだけでいろんなバリエーションが楽しめます。
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