玉ねぎと卵の味噌汁 レシピ。顆粒だしで簡単＆時短。

玉ねぎと卵の味噌汁を初めて食べたのは小学生の時で、叔母が作ってくれたものでした。
味噌汁に卵を入れるなんてそんな組み合わせってある？と疑問でしたが、食べてみるとビックリするほど絶品！
以来、母親になった今でも作り続けています。
そして、子ども達も大好きな味噌汁になりました。

玉ねぎと卵の味噌汁

玉ねぎ　1/2個
卵　１個
水　300cc
顆粒だし　小さじ１

１、玉ねぎは薄切りにする。

２、鍋に水、顆粒だし、玉ねぎを入れて火にかけ、玉ねぎがやわらかくなるまで煮る。

３、味噌を溶き入れる。

４、卵を溶いて、（３）に回しかける。

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