サバの水煮缶のアレンジレシピをご紹介します。
糖質オフダイエット中ということもあって我が家にはサバの水煮缶のストックが大量にあります。
お味噌汁に水煮缶を入れて食べるのも飽きてきたので、新レシピの登場です!
しかも、材料を入れて5分煮るだけの簡単すぎる作り方。
レモンと大葉のおかげで、暑い夏でもサッパリと食べれます。
少量のオリーブオイルもいい味出してますよ。


サバの水煮缶で和風アヒージョ風

材料(1人分)

サバの水煮缶・・・1缶
ミニトマト・・・8個
にんにくチューブ・・・2cmほど
赤唐辛子・・・1本
塩・・・小さじ1/2
水・・・1/2カップ

オリーブオイル・・・大さじ1
大葉・・・2枚
レモン・・・適量

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作り方

1、オリーブオイル・大葉・レモン以外の材料を全て小鍋に入れ、ミニトマトの皮が少し破れるくらいまで煮る。

サバ缶 水煮レシピ 簡単 画像

みつきみつき

私は小鍋に入れましたが、スキレットでもいいですよ。

2、器に盛り、大葉、レモンをのせ、オリーブオイルを回しかける。

3、レモンを潰しながら食べると美味しいです。

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