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卵

: TV番組別レシピ

静岡県のご当地料理「たまごふわふわ」の作り方。家政婦マコさんレシピ。

2019/9/11 たまごふわふわ, ヒルナンデス, 卵, 家政婦のマコさん

ヒルナンデスで放送された、静岡県のご当地料理「たまごふわふわ」の作り方をご紹介します。
たまごふわふわとは、だしの上にメレンゲ状の卵がのったもので、茶碗蒸しの原型と言われています。
教えてくれたのは家政婦マコさん。

: 食品の保存方法

卵の保存方法4つのポイント。上下の向きにも要注意。

2020/3/31 卵

卵の最適な保存方法や保存期間をご紹介します。常温保存も可能ではありますが、卵の向きに注意して、冷蔵庫の奥でパックごとおいておくのがベストな保存方法です。また、卵を冷凍して保存しておくと、長持ちするのは ...

: TV番組別レシピ

卵黄のしょうゆ漬け＆新生姜のべっこう煮。ご飯のお供レシピ。

2019/7/9 あさイチ, ご飯のお供, 卵, 新生姜

簡単に作れるご飯のお供レシピをご紹介します。
メニューは、卵黄のしょうゆ漬け、新生姜のべっこう煮、しらすの木の芽煮。
日本料理の篠原シェフ考案のレシピです。

: TV番組別レシピ

石川県のご当地料理「TKGY」のレシピ。卵の簡単アレンジ３品。

2019/7/3 ヒルナンデス, 卵, 家政婦のマコさん

夕飯にも使える卵の簡単レシピを３品ご紹介します。
日本テレビのヒルナンデスで話題になった石川県ご当地のTKGY、豆腐ハンバーグ、食パンキッシュ。
いつも冷蔵庫にストックしてある卵でちゃちゃっと簡単に作れそうなところが嬉しいですね。
このレシピを考案したのは、ヒルナンデス！の３時間で何品作る？で大人気の家政婦マコさんです。

: TV番組別レシピ

ヒルナンデス豆腐の玉子とじレシピ。ダイエット中にオススメ。

2019/6/27 ヒルナンデス, 卵, 豆腐

ヒルナンデスで放送された冷蔵庫の残りものであと２日乗り切る！木金レシピ「豆腐の玉子とじ」の作り方をご紹介します。キューピー３分クッキングの人気講師でもある小林まさみさんが簡単残り物レシピを４品教えて ...

: TV番組別レシピ

厚焼き玉子を電子レンジで作る作り方。世界一受けたい授業のレシピ。

2019/6/23 世界一受けたい授業, 卵

世界一受けたい授業で放送された「厚焼き玉子」の作り方をご紹介します。教えてくれたのはマジッククッキングで話題の渋川祥子さん。電子レンジで作ると焦げたり、形が崩れたりしないので、失敗せず簡単に作れま ...