2015年6月16日めざましテレビグルメ～じんの
ゲストは、平愛梨さん。
今日のメニューは、
「冷しゃぶ梅うどん」。
夏にサラッと食べれるうどんです。
材料
・水菜
・めんつゆ
・ミョウガ
・梅肉
・長ネギ
・うどん
・豚肉（薄切り）
作り方
１、水菜を切り、長ネギとミョウガはみじん切りにする。
２、長ネギとミョウガを梅肉と和えたら薬味の完成。
３、豚肉は色が変わる程度にサッと茹でる。
４、うどんを茹でる。
茹で上がったら、氷水で冷やす。
５、盛り付けて、めんつゆをかけたら出来上がり！
