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焼き卵かけご飯。グランメゾン・キングのレシピ。

2020 3/27
焼き卵かけご飯。グランメゾン・キングのレシピ。
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家事ヤロウで話題になった、「焼き卵かけご飯」のレシピをご紹介します。
グレードアップ顆粒だしで、出汁茶漬け風として食べても美味しい☆
教えてくれたのは、グランメゾン・キングさん。

(情報・画像元:テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」 2020年3月24日放映)

目次

焼き卵かけご飯

材料

ご飯 100g
卵 1個
白だし 小さじ2

作り方

1、ボウルにご飯、卵、白だしを入れてよく混ぜる。

2、油を引いたフライパンに(1)を入れ、片面1分30秒、ひっくり返して40秒焼く。
粗熱を取る。

3、紙パックで作った筒で形を整え、海苔、ネギ、わさびを添える。

4、【グレードアップ顆粒だし】をかけて、出汁茶漬け風にして食べても美味しいです。
【グレードアップ顆粒だし】は、鍋に水、顆粒だしを入れて沸騰させ、細かくちぎったえびせん3枚を入れ、弱火で6分ほど煮込めば出来上がり。

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