もやし入り 豚キムチ豆腐の作り方。簡単 電子レンジレシピ。

ブログで大人気の山本ゆりさんが考案した「豚キムチ豆腐」の作り方をご紹介します。
豚キムチが電子レンジで簡単にできるレシピです。
おかずにも、お酒のおつまみにもなるので、子どもだけじゃなく男性にも喜ばれます。
朝出かける前に具材をフードコンテナに入れて冷蔵庫に置いておいて、帰宅したらチンするだけですぐに食べられます。

(情報元:NHK「ごごナマ おいしい金曜日」2019年7月5日放映)

豚キムチ豆腐

材料(2人分)

万能ねぎまたはにら 4本
豚バラ薄切り肉 100g 
顆粒鶏ガラスープの素、みそ 各小さじ2 
ごま油 小さじ1
酒 大さじ1
もやし 1/2袋(100g)
白菜キムチ 80g
絹ごし豆腐 1/2丁(150g)
白ごま 適量

作り方

1、万能ねぎまたはにら、豚バラうす切り肉は食べやすい長さに切る。

2、耐熱容器に顆粒鶏ガラスープの素、みそ、ごま油、酒を入れて混ぜ、豚肉、もやし、万能ねぎまたはにら、キムチ、豆腐の順にのせる。

3、水100mlを注ぎ、ふたをずらしてのせ、600Wの電子レンジで8分加熱する。

4、器に盛り、白ごまをふる。

フードコンテナ活用術
フードコンテナに材料を入れて冷蔵庫に保管しておくと、食べたいときにそのままチンでき、作り立てが食べられます。

山本ゆりさんのレシピ本

私、実はずっと前から山本ゆりさんの大大ファンで、全冊持っています!
毎日本当にお世話になりっぱなしで、子ども達にも大好評なんです。

同日に放送されたレシピはこちら

[keni-linkcard url=”https://www.foodfreez.com/peperontino/”]

[keni-linkcard url=”https://www.foodfreez.com/aquapazza/ "]

[k[keni-linkcard url=”https://www.foodfreez.com/kimacurry/”]p>

[k[keni-linkcard url=”https://www.foodfreez.com/tunamayopiman/”]p>

こんな記事も読まれています

新着レシピ

  1. 豆腐丼。めんつゆで作る簡単レシピ。

  2. バニラアイス。ちょい足しアレンジで味変。

  3. ふっくらジューシーハンバーグ。コーヒーゼリーで肉汁たっぷりレシピ。

記事を読む

最近の記事 おすすめ記事
  1. 冷凍焼けしないステーキ肉の冷凍保存方法

  2. HITTトレーニング 4つのメニューとやり方

  3. 牡蠣が縮まない下処理方法。塩水で洗うのがポイント。

  1. 洗濯物についたティッシュを取る裏ワザ的な方法

カテゴリー