ごぼう茶のアレンジレシピ。出し殻できんぴらごぼう&ふりかけ。

手軽に水溶性の食物繊維がとれると大人気のごぼう茶ですが、冷めると土臭いなど味が苦手という人も多いのではないでしょうか?
そんなごぼう茶を食べやすく飲みやすくしたアレンジレシピをご紹介します。

(情報元:NHK「あさイチ」 2019年7月17日放映)


ジンジャーごぼう茶

材料(1人分)

スライスした生姜 適量
蜂蜜 適量
ごぼう茶 適量

作り方

1、生姜はスライスする。

2、(1)の生姜を蜂蜜にひたして、10分ほどおく。
生姜と蜂蜜をグラスに入れて、ごぼう茶を注ぐ。


ごぼう茶のふりかけ

材料(1人分)

ごぼう茶の出し殻ティーバッグ 2袋
ちりめんじゃこ 大さじ2
梅肉 小さじ2
かつお節 30グラム
白ゴマ 大さじ21
めんつゆ 小さじ2

作り方

ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせたら出来上がり!


ごぼう茶の出し殻きんぴらごぼう

材料(1人分)

ごぼう茶の出し殻ティーバッグ 2袋
にんじん 中1本分
白ゴマ 大さじ1
めんつゆ 大さじ1
オリーブオイル 小さじ2
ごま油 小さじ1

作り方

1、にんじんを千切りにして、オリーブオイルで炒める。

2、ごぼう茶の出し殻を加える。

3、めんつゆで味つけして、白ゴマをふる。
最後にごま油を加えたら出来上がり!

同日に放送されたレシピはこちら