ヒルナンデス!で放送された大人気の家政婦マコさんのはんぺん レシピをご紹介します。
ヘルシーなのに大満足する3品の料理に大変身!
はんぺんはお値段も安いので、是非覚えておきたいレシピです。
家政婦マコさん はんぺんのレシピ
はんぺん豆腐のはさみ焼き
はんぺん
豆腐
塩・こしょう
白だし
片栗粉
1、ポリ袋にはんぺん、豆腐、片栗粉、塩・こしょうを入れて、よく揉む。
2、(1)をスライスした2枚のズッキーニでサンドする。
3、(2)をフライパンで焼く。
4、白だしと片栗粉で作ったあんを(3)にかける。
はんぺん豆腐のハンバーグ
はんぺん
豆腐
片栗粉
塩・こしょう
酒
醤油
1、ポリ袋にはんぺん、豆腐、片栗粉、塩・こしょうを入れて、よく揉む。
2、(1)にズッキーニのみじん切り、刻んだ大葉を加え、さらによく揉む。
3、(2)を楕円形に成形して、フライパンで焼く。
酒、醤油を加えて味付けする。
はんぺんの納豆マヨネーズ焼き
はんぺん
納豆
マヨネーズ
ネギ
1、納豆のパックにマヨネーズ、ネギを加えて混ぜる。
2、切り込みをいれたはんぺんの中に(1)を詰めて焼く。
同日に放送されたレシピ
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