卵がふわふわに仕上がるオムライスの作り方。レンチン簡単レシピ。

「マグカップオムライス」の作り方をご紹介します。
実質1分ほどで簡単にでき、電子レンジで温めることによって失敗しないオムライスです。
オイスターソースをプラスすることでレンチンなのに本格的な味わいになります。
教えてくれるのは、タケムラダイさん。

(情報元:TBSテレビ「教えてもらう前と後」2019年8月27日放映)

マグカップオムライス

材料(1人分)

ご飯 150g
卵 1個
ミックスベジタブル 大さじ1
冷凍シーフードミックス 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
牛乳 小さじ1
粉チーズ 小さじ1
パセリ 少々

作り方

1、ポリ袋にご飯を入れる。

2、シーフードミックスは流水で水の粒を洗い流す。

3、(1)にミックスベジタブル、冷凍シーフードミックス、ケチャップ、ウスターソース、オイスターソースを加え、よくもみ込む。

4、(3)をマグカップに入れ、表面をスプーンで平らにする。

5、ボウルに卵、牛乳、粉チーズを入れ、よく混ぜる。

6、マグカップに入れたケチャップライスの上に(5)の卵液をのせ、200Wの電子レンジで4分温める。

低い温度で加熱することで卵がふわふわに仕上がる。
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