野菜

じゃがバタおかか。子どもが喜ぶじゃがいもレシピ。

ヒルナンデスで話題になった「じゃがバタおかか」のレシピをご紹介します。

じゃがいも+バターにおかかの風味が加わって、大人も子どもも喜ぶじゃがいものレシピ。

お弁当のおかずにもいいですね!

(情報・画像元:日本テレビ「ヒルナンデス!」 2020年1月9日放送)

材料

材料
分量
じゃがいも
400g
大さじ1
醤油
大さじ1.5
砂糖
大さじ1.5
大さじ1.5
大さじ1.5
バター
大さじ1
かつおぶし
10g


作り方

1

じゃがいもを洗い、一口大に切る。

2

ボウルにじゃがいもを入れ、ラップをして電子レンジで10分ほど温める。

3

油を熱したフライパンでじゃがいもを焼き色がつくまで炒め、醤油、砂糖、酒、水を加えてからめる。

4

火を止めてバターを加えてからめ、かつおぶしを加えてさらにからめる。

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