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おかずツナポテトの簡単レシピ。ツナ缶でメインにもおつまみにも。

2020 3/27
おかずツナポテトの簡単レシピ。ツナ缶でメインにもおつまみにも。
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ツナ缶を使ったおかずツナポテトのレシピをご紹介します。
メインおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみとしても食べられます。
お弁当に入れてもOKですね。
1つのフライパンでできるので、簡単にできて後片付けも楽ちんですよ。

(情報元:NHK「あさイチ」2019年7月4日放映)

目次

おかずツナポテト レシピ

材料(2人分)

じゃがいも(中) 3コ
サラダ油 適量

たまねぎ(薄切り) 4分の1コ分
ツナの缶詰(小) 1缶
パセリ(みじん切り) 適量

【A】
トマトケチャップ 大さじ3
粒マスタード 小さじ2
塩 少々
粗びき黒こしょう 少々
ホットペッパーソース お好みで

作り方

1、じゃがいもはよく洗って水けを拭き、皮ごとくし形に切り、フライパンに並べる。
サラダ油をヒタヒタに注ぎ、強火にかける。

2、じゃがいもに竹串がスッと通るまで5~6分間揚げたら取り出す。

3、【A】を混ぜ合わせる。

4、フライパンからじゃがいもと油を取り出す。
じゃがいもを戻し、【A】を加えて炒め合わせる。

5、皿に盛って、パセリを散らす。

同日に放送されたレシピはこちら
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