炊飯器で作るサバの味噌煮の作り方。世界一受けたい授業のレシピ。

世界一受けたい授業で放送された「炊飯器で作るサバの味噌煮」の作り方をご紹介します。
教えてくれたのはマジッククッキングで話題の渋川祥子さん。
炊飯器でサバの味噌煮が作れるレシピです。

炊飯器で作るサバの味噌煮

サバ　2切れ
味噌　大さじ2
砂糖　大さじ2
日本酒　大さじ2
しょうゆ　大さじ1
みりん　大さじ2
水　大さじ4
しょうが　適量

１、ボウルに味噌、砂糖、日本酒、しょうゆ、みりん、水を加えてしっかりと混ぜ合わせる。

２、サバは皮目にバッテンに隠し包丁を入れる。

３、ジッパー付きの密閉袋に（１）の調味料、刻んだ生姜、サバを入れる。
空気を抜いてジッパーを閉める。

４、70℃のお湯を注いだ炊飯器に（３）を入れて、20分間保温したら出来上がり！

同日に放送されたレシピ

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