「2016年12月」の記事一覧

【得する人損する人】ステナイおばさんレシピ~焼きおにぎり・ザーサイ・アヒージョ

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あのニュースで得する人損する人

2016年12月29日のあのニュースで得する人損する人は、「ポイ食材」を捨てないで絶品節約料理を作るのが得意な”ステナイおばさん”のレシピ。 メニューは、出汁をとった宗田節で「焼きおにぎり」、ブロッコリーの茎でザーサイ、海老のアタマとキノコの軸のアヒージョ。

【得する人損する人】ウル得マン 牛肉レシピ~ローストビーフ・すき焼き・牛丼・プルコギ

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あのニュースで得する人損する人

2016年12月29日のあのニュースで得する人損する人は、「ウル得マン」の制限時間30分で何品作れるか?30分クッキング。 今回のメイン食材は、牛肉(細切れ肉2kg・ブロック肉800g)。 メニューは、ローストビーフ、牛丼、プルコギ、ビーフストロガノフ、ローストビーフ寿司、すき焼き。

【得する人損する人】家事えもんvs奥田シェフのカレーレシピ~揚げないカツ&カフェカレー

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あのニュースで得する人損する人

2016年12月29日のあのニュースで得する人損する人は、年末年始に日本人が食べたい7大家庭料理「カレー」。 対決するのは、家事えもんと世界の料理人1000人に選出され、現在はアル・ケッチァーノのオーナーシェフである奥田政行さん。 ルールは、スーパーで買える食材、1人前300円以内、20人の主婦が「味」と「調理の手軽さ」で審査するという3つ。 メニューは、揚げないカツで負けないカツカレーVS火を使わずに2日煮込んだような本格カフェカレー。

【得する人損する人】サイゲン大介流!キャラメル酢入りビーフシチュー レシピ

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あのニュースで得する人損する人

2016年12月29日のあのニュースで得する人損する人は、年末年始に日本人が食べたい7大家庭料理「ビーフシチュー」。 教えてくれたのは、サイゲン大介さん。 牛肉を舞茸と一緒に漬ければホロホロに! さらに、市販のルーに簡単に作れるキャラメル酢を入れればコクがアップ! スーパーなどで買ってきた安い外国産のお肉を国産和牛のような柔らかさに変身させ、さらに、サイゲンオリジナルの新調味料で物足りなかったビーフシチューが濃厚でコクのある、名店のようなビーフシチューに大変身!

【得する人損する人】ウル得マンの雑煮アレンジレシピ&あごだし風だしの作り方

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あのニュースで得する人損する人

2016年12月29日のあのニュースで得する人損する人は、年末年始に日本人が食べたい7大家庭料理「お雑煮」。 教えてくれたのは、ウル得マン。 あごだし風節約だしを作れば、たった30分で5種類の味が作れます! アレンジレシピは、あごだし風節約だし雑煮、オニオングラタンスープ風雑煮、カレー雑煮、イタリアントマト雑煮、中華風雑煮。

【得する人損する人】得弁ライダー流!おせち レシピ~伊勢エビのマンゴーマヨ焼きなど

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おせち

2016年12月29日のあのニュースで得する人損する人は、年末年始に日本人が食べたい7大家庭料理「おせち」。 教えてくれたのは、得弁ライダー。 おせちメニューは、伊勢エビのマンゴーマヨ焼き、黒豆バター、大間のマグロ海宝漬、ズワイガニのカマボコサンド、飛騨牛のローストビーフ、サーモンの昆布巻きタルタルソース添え、伊達巻&きんとんのモンブラン風、アワビ&フカヒレのオイスターソース煮、筑前煮。

【得する人損する人】サイゲン大介流!年越しそば&めんつゆ レシピ

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あのニュースで得する人損する人

2016年12月29日のあのニュースで得する人損する人は、年末年始に日本人が食べたい7大家庭料理「年越しそば」。 年越しそばは、「細く長く」ということから健康長寿などの縁起を担いで大みそかに食べます。 年越しそばの茹で方、めんつゆの作り方、海老の天ぷらをサクサクにする方法が紹介されていました。

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