ヒルナンデス アジフライ レシピ。皮の方から揚げると美味。

ヒルナンデスで放送された「アジフライ」の作り方をご紹介します。
教えてくれたのは大人気雑誌「dancyu」編集長。
身ではなく、皮の方から揚げると皮が縮まりません。

アジフライ

材料

アジ
塩・コショウ
パン粉

家庭用脱毛器 ケノン 家庭用脱毛器 ケノン
作り方

1、アジを背開きにし、塩・コショウで味付けする。

背開きにすることで、大きく見える&厚い身が一口目になるので美味しい。

2、(1)にパン粉をつける。

糖分・塩分が少ないパン粉にすると、焦げにくく素材の味が生かせる。

3、(2)を200℃の揚げ油で揚げる。

皮の方を上にして最初に揚げると美味しい。
アジのオススメレシピはこちら

[keni-linkcard url=”https://www.foodfreez.com/wateishoku/”]

[keni-linkcard url=”https://www.foodfreez.com/aji/”]

同日に放送されたレシピはこちら

[keni-linkcard url=”https://www.foodfreez.com/aji9/”]

[keni-linkcard url=”https://www.foodfreez.com/namerou/”]

こんな記事も読まれています

レシピカテゴリー

新着レシピ

  1. 市販のルーで作るチキンカツカレー。栗原心平さんのレシピ。

  2. 生トマトを使ったトマトスープ。栗原心平さんのレシピ。

  3. 大根とちくわの塩おでん。浜内千波さんのレシピ。

記事を読む

最近の記事 おすすめ記事
  1. 肩こりや腰痛を改善!佐藤義人先生の神ストレッチのやり方。

  2. みかんの皮が掃除に大活躍!みかん水の作り方。

  3. みかんをカビから守って長持ちさせる保存方法。

  1. 洗濯物についたティッシュを取る裏ワザ的な方法

カテゴリー