世界一受けたい授業で放送された「マシュマロ杏仁豆腐」の作り方をご紹介します。
教えてくれたのはマジッククッキングで話題の渋川祥子さん。
マシュマロで杏仁豆腐を作れるなんて感動ものです!しかも電子レンジでとっても簡単に作れちゃいます。


マシュマロ杏仁豆腐の作り方

材料

水 20㏄
マシュマロ 6個
牛乳 80㏄
フルーツ お好みで
アーモンドエッセンス 10滴

作り方

1、ボウルにマシュマロと水を加え、電子レンジ(500W)で約2分加熱する。

2、液状になった(1)に牛乳を加えてさらに混ぜる。

3、(2)にアーモンドエッセンスを加えてさらによく混ぜ合わせる。

4、(3)を器に注ぎ入れる。
表面の泡が気になる場合はスプーンの背を使うときれいに取ることができます。

5、冷蔵庫で1時間半ほど冷やす。

6、お好みでフルーツをのせたら出来上がり!

同日に放送されたレシピ