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あさチャン

  • 2017年6月22日
  • 2017年6月22日

【あさチャン】ケーキイッチ・サンドらず・「萌え断」サンド レシピ&ポイント

2017年6月22日あさチャンのあさトクは、家庭でも作れる進化形サンドイッチ特集。 SNS映えするということで、今、見せるサンドイッチが大人気! ケーキイッチ、サンドらず、「萌え断」サンドの作り方が紹介されていました。 ケーキイッチは、もともと北欧のおもてなし料理として作られていたものを日本サンドイッチ協会が「ケーキイッチ」と名付けアレンジしたサンドイッチケーキのこと。

  • 2017年5月15日
  • 2017年5月15日

【あさチャン】万能調味料 煎り酒&煮貫の作り方・アレンジレシピ

2017年5月15日あさチャンのあさトクは、万能!簡単!おいしい江戸時代の調味料「煎り酒(いりざけ)」と「煮貫(にぬき)」。 煎り酒とは しょうゆが高価だった江戸時代に庶民の間で広く使われていた調味料で、煮貫とは 味噌仕立ての麺つゆ。 自宅でも簡単でも作れるとのことで、その作り方が紹介されていました。 煎り酒・煮貫の保存方法は、煮沸消毒した容器に入れ、冷蔵庫で1週間以内が目安です。

  • 2017年5月5日
  • 2017年5月25日

【あさチャン】一条もんこさんのバターチキンカレー レシピ

2017年5月2日あさチャンのあさトクは、マツコの知らない世界×あさチャン。 1日3食カレーを食べる一条もんこさんのカレーアレンジレシピが紹介されていました。 ほんのひと手間で激安レトルトカレーがお店のカレーに大変身! 今回は、ハウス食品「咖喱屋カレー(甘口)」を「バターチキンカレー」にアレンジ。

  • 2017年4月26日
  • 2017年4月26日

【あさチャン】減塩&時短「くろたまジャム」の作り方・アレンジレシピ

2017年4月26日あさチャンのあさトクで、第3の魔法のジャム「くろたまジャム」の作り方が紹介されていました。 教えてくれたのは、にんたま・じんたまジャムの考案者でもある料理研究家の村上祥子さん。 たまねぎに黒砂糖、黒酢を加えて作るのが「くろたまジャム」です。

  • 2017年3月9日

【あさチャン】新たまねぎと日向夏のサラダ&アスパラガスのフィットチーネ レシピ

2017年3月9日あさチャンのあさトクは、伊藤アナVS宇垣アナの食べてみたいのはどっち?産地おすすめ絶品料理。 レシピは、新たまねぎと日向夏のサラダ&アスパラガスのフィットチーネ。 食べてみたいのは・・・アスパラガスのフィットチーネが勝利!でした。

  • 2016年11月28日
  • 2017年3月5日

【あさチャン】乳酸キャベツの効果・作り方&アレンジレシピ、注意すべき臭い

2016年11月28日あさチャンのあさトクは、乳酸キャベツレシピ。 簡単に作れる、健康に良い、おいしいと今大人気の乳酸キャベツは、自宅で簡単にできる発酵食品。 乳酸キャベツの効果、基本的な作り方、アレンジレシピが紹介されていました。 発酵が失敗したかも?のときに注意するべき臭いについても紹介されていました。

  • 2016年7月27日
  • 2019年7月27日

【あさチャン】レモン酢&酢トマトの作り方・アレンジレシピ・効果効能

2016年7月27日あさチャンのあさトクで、レモン酢&酢トマトの作り方が紹介されていました。 酢トマトは冷蔵庫で1週間、レモン酢は冷蔵庫で1か月保存可能。 保存する際は、トマトやレモンをしっかり酢に浸して下さい。 レモン酢の作り方は村上祥子さん、酢トマトは柳澤英子さんが教えてくれました。