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【男子ごはん】プチケランチム。たこ焼き器のアレンジレシピ。

2020 5/03
【男子ごはん】プチケランチム。たこ焼き器のアレンジレシピ。
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男子ごはんで放送された「プチケランチム」の作り方をご紹介します。
ケランチムとは、土鍋で卵を膨らませる韓国の代表的な料理のこと。
子どもと一緒に作れるたこ焼き器のアレンジレシピです☆
アヒージョで残った油を利用して作れるのが嬉しいポイント。

(情報・画像元:テレビ東京「男子ごはん」2020年5月3日放映)

目次

プチケランチム

材料(3~4人分)

長ねぎ(みじん切り)1/4本(30g)
卵 4個
塩 小さじ1/5
薄力粉 大さじ1
黒こしょう 適量
ごま油 適量
韓国のり 適量

作り方

1、長ねぎはみじん切りにする。

2、ボウルに卵、塩、黒こしょう、薄力粉を入れて混ぜ合わせる。

3、たこ焼き器を熱してごま油を入れ、長ねぎを散らす。

4、(2)を卵液を流し入れる。

5、蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。

6、蓋を開けて韓国のりを散らす。

7、韓国風アヒージョで作ったタレにつけて食べる。

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