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【ヒルナンデス】ピリ辛あんかけから揚げ・冷凍餃子パスタ・から揚げ丼 レシピ

2017 3/05
【ヒルナンデス】ピリ辛あんかけから揚げ・冷凍餃子パスタ・から揚げ丼 レシピ
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2016年12月12日ヒルナンデスは、レシピの女王キッチンチャレンジ!THEシンプルレシピ。
今回のテーマは「冷凍食品」。
メニューは、ピリ辛あんかけから揚げ、冷凍餃子で簡単パスタ、ユーリンチ風香味から揚げ丼。

目次

ピリ辛あんかけから揚げ

羽野晶紀さんのレシピ。

ヒルナンデス 冷凍食品 レシピ

●材料(4人分)
・冷凍から揚げ・・・12個
・オニオンスライス・・・1袋
・ピーマン・・・4個
・しょう油・・・大さじ4
・砂糖・・・大さじ4
・酒・・・大さじ4
・豆板醤・・・少量
・片栗粉・・・小さじ2

●作り方
1、から揚げを解凍する。

2、ピーマンはペットボトルキャップを使って、ヘタと種を取り、キッチンばさみで7~8mmほどに細切りにする。

ヒルナンデス 冷凍食品 レシピ

3、密閉容器に全ての材料・調味料を入れて混ぜる。

ヒルナンデス 冷凍食品 レシピ

4、ふんわりとラップをしたら、600wのレンジで2分程加熱する。

5、お皿に盛り付けたら出来上がり!

冷凍餃子で簡単パスタ

クックパッドユーザー代表 つむたんさんのレシピ。

ヒルナンデス 冷凍食品 レシピ

●材料(4人分)
・卵・・・4個
・パスタ・・・320g
・冷凍餃子・・・8個
・粉チーズ・・・大さじ1
・イタリアンパセリ・・・適量

【A】
・オリーブオイル・・・大さじ1
・カットトマト缶・・・1缶
・水・・・大さじ4
・牛乳・・・大さじ4
・顆粒コンソメ・・・小さじ1強
・中濃ソース・・・大さじ1
・乾燥バジル・・・小さじ1/2
・塩・・・少量

【B】
・粉チーズ・・・適宜
・粗挽き黒こしょう・・・適量

●作り方
1、キッチンペーパーを4つに折りたたみ、コップに広げる。
キッチンペーパーの中に卵を割り入れ、折りたたむ。
沸騰した鍋に入れて4分20秒加熱する。
同様にして計4個作る。

ヒルナンデス 冷凍食品 レシピ

ヒルナンデス 冷凍食品 レシピ

ヒルナンデス 冷凍食品 レシピ

2、鍋に湯を沸かして(1)を加え、4分20秒加熱をし、ポーチドエッグを作る。

ヒルナンデス 冷凍食品 レシピ

3、軽く鍋のアクを取り、塩(分量外)とオリーブオイル(分量外)を加えてパスタを茹で始める。

4、深めのフライパンに【A】を入れて軽く混ぜたら中火にかける。

5、冷凍餃子を耐熱皿にのせラップをし、600Wのレンジで3分加熱して解凍する。

6、餃子をトマトソースの中に加えて、木ベラで潰しながら3分加熱する。
粉チーズを加えて軽く煮込めばミートソースの完成。

ヒルナンデス 冷凍食品 レシピ

7、パスタが茹で上がったら水気を切り、お皿に盛り付ける。

8、ミートソース、ポーチドエッグをのせ【B】をかけ、イタリアンパセリを添えたら出来上がり!

ユーリンチ風香味から揚げ丼

第4代レシピの女王 菅田奈海さんのレシピ。

ヒルナンデス 冷凍食品 レシピ

●材料(4人分)
・冷凍から揚げ・・・12個
・厚揚げ・・・1/2個
・長ねぎ・・・1/2個
・レタス・・・2枚
・ご飯・・・4杯分
・温泉卵・・・4個

【A】
・にんにく・・・1かけ
・しょうが・・・1かけ
・ポン酢・・・大さじ3
・水・・・大さじ1
・ごま油・・・小さじ2
・酒・・・小さじ2
・はちみつ(または砂糖小さじ3)・・・小さじ1

【B】
・大葉・・・12枚
・海苔・・・適量
 
●作り方
1、クッキングシートを30cm程度の長さに切り、1度丸めてから広げて耐熱容器にのせておく。

2、(1)のクッキングシートに冷凍から揚げ(冷凍のまま)をのせます。
厚揚げを1口大にちぎり、長ねぎはキッチンばさみで粗めのみじん切りにします。

3、(2)に【A】を順に入れたら混ぜ合わせる。
にんにく、しょうがはシートの上ですりおろします。

ヒルナンデス 冷凍食品 レシピ

4、(3)のクッキングシートを包み600Wの電子レンジで5分加熱する。

5、ご飯を盛りレタスをちぎってのせる。
(4)をのせ、温泉卵をのせて【B】を食べやすくちぎってのせたら出来上がり!

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