冷凍小松菜のおひたし レシピ。解凍なしで食べれる方法。

冷凍小松菜のおひたしレシピをご紹介します。
小松菜は冷凍した後に解凍することで繊維が柔らかくなるので、火にかけなくてもそのまま食べることができます。
茹でると流出してしまうビタミンCが、冷凍することによって流出しないので栄養満点に!

(情報元:TBSテレビ「教えてもらう前と後」2019年7月23日放映)

冷凍小松菜のおひたし

材料

小松菜
めんつゆ

作り方

1、小松菜を4㎝程度のざく切りにし、ジッパー付きの保存袋に入れる。
空気を抜き、丸1日冷凍する。

2、凍ったままの状態にめんつゆを注ぐ。

3、器に盛り付ける。

同日に放送されたレシピはこちら

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