チキンソテー トマト野菜ソースのレシピ。ゼラチン入りで夏でもサッパリ。

チキンソテー トマト野菜ソースのレシピをご紹介します。
日本テレビのヒルナンデスで話題になったゼラチン入りの野菜ソースのおかげで、暑い夏でもサッパリ食べられます。
トマトソースがケチャップで簡単に作れるのも嬉しいポイント。
このレシピを考案したのは、ヒルナンデス!の3時間で何品作る?で大人気の家政婦マコさんです。

(情報元:日本テレビ「ヒルナンデス!」2019年7月3日放映)

チキンソテーの彩り野菜ソース添え

材料

鶏もも肉
ピーマン
きゅうり
玉ねぎ
トマト
ゼラチン
ケチャップ

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作り方

1、冷たいフライパンに鶏肉を入れてから、塩コショウで味付けして火をつける。

2、ピーマン、きゅうり、玉ねぎをみじん切りにする。
トマトは一口大にカットする。

3、玉ねぎの辛味を抑えるために水に通す。

4、容器にみじん切りにしたピーマン、きゅうり、玉ねぎ、トマト、ゼラチン、ケチャップを入れて混ぜたら野菜ソースの出来上がり。

5、(4)に(1)で焼いた鶏肉をのせ、ソースと和える。

同日に放送されたレシピ

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家政婦マコさんのレシピ本