プロ直伝！オーブントースターで焼く焼き餅のおいしい焼き方。

あさイチで放送された「焼き餅のおいしい焼き方」と「野永流 絶品磯辺焼き」をご紹介します。
オーブントースターでお餅を焼く時に2つのポイントを抑えれば、家でも美味しくお餅を焼くことができます。
教えてくれたのは、日本料理の達人である野永喜三夫さん。

焼き餅の美味しい焼き方

お餅

１、オーブントースターを220度で1分ほど予熱する。

２、お餅を並べ入れ、220度で4分焼く。

３、お餅が膨らみ始めたら、破れる前に取り出す。

↓サタデープラスで話題になった”巣ごもりグルメ”の 食品宅配 オイシックス↓

野永流 絶品磯辺焼き

お餅
醤油
めんつゆ（3倍濃縮）

（醤油とめんつゆは1：1の割合）

１、しょうゆとめんつゆを混ぜて、焼いたお餅をからめる。

２、220℃のオーブントースターで30秒×2回焼く。

３、取り出しで、海苔を巻く。

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