【あさイチ】オレのオムレツの作り方。阿部サダヲさんのレシピ。

あさイチで放送された阿部サダヲさんの「オレのオムレツ」レシピをご紹介します。
阿部サダヲさんオススメのちょい足し調味料「アルル塩」を使って作るオムレツです。

（情報・画像元：NHK「あさイチ」ハレトケキッチン 2019年9月10日放映）

オレのオムレツ

卵　4個
トマト　2個
スパイス塩　適量
オリーブ油　適量

１、トマトは角切りにする。

２、ボウルに卵を入れて溶き、トマト、スパイス塩を加えて混ぜる。

３、オリーブ油を熱したフライパンに（２）を注ぎ入れ、焼く。

４、半熟状になったらひっくり返して裏面も焼く。

阿部サダヲさんのおすすめちょい足し調味料

フルーティーで華やかな香りがする和歌山の最高級山椒。

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オリーブやフェンネルがたっぷり入った、南仏のピンク色の塩田「カマルグ」の塩。

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