（画像出典元：テレビ東京「男子ごはん」）
イタリアン風「鯛とディルの冷製そうめん」レシピをご紹介します。
男子ごはんの簡単アレンジそうめん第４弾。そうめんがなんとイタリアンに変身！
オリーブ油と混ぜ合わせて冷製パスタ風にするレシピです。
（情報元：テレビ東京「男子ごはん」2019年9月1日放映）
鯛とディルの冷製そうめん
材料（1人分）
鯛の刺身 4切れ
ミニトマト 5個
そうめん 2束（100g）
ディル 2枝
塩・黒こしょう 適量
オリーブオイル 適量
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作り方
1、ディルは刻む。
ミニトマトはヘタを取り、縦半分に切る。
2、そうめんは袋の表示時間通りに茹で、流水でしっかり洗い、押さえながら水気をよく絞る。
3、ボウルにそうめん、オリーブオイル（大さじ1.5）、塩（小さじ1/2）、ミニトマトを入れて和える。
4、器に盛り付け、鯛を乗せる。
鯛に塩をひとつまみ振り、オリーブオイルをかける。
黒こしょうを振って、刻んだディルを乗せる。
仕上げに塩を加えることで味のメリハリがつく。
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