あさイチで放送されたたまごサンドのレシピをご紹介します。
頑張る自分へのご褒美として、悪魔的なおいしさのデビルたまごサンドはいかがですか？
（情報元：NHK「あさイチ」 2019年10月2日放映）
デビルたまごサンド
卵
食パン（8枚切り） 2枚
からしバター 少々
マヨネーズ 少々
塩 少々
こしょう 少々
【ディップ】
クリームチーズ 45g
ピクルス（みじん切り） 5g
はちみつ 小さじ1
ゆでたまご（裏ごし） 10g
【タルタルソース】
マヨネーズ 適量
玉ねぎ（みじん切り） 適量
ピクルス（みじん切り） 適量
ゆで卵（みじん切り） 適量
塩 適量
こしょう 適量
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１、卵がやや半熟状態になるまで10分ほど茹でる。
２、卵を縦半分に切る。
３、食パンにからしバターを塗り、卵の断面を下にして3個のせる。
空いているところにマヨネーズをのせる。
４、4等分に切った卵を両サイドののせ、上にものせる。
卵の端を少しだけカットしたものをさらに上にのせる。
５、卵の上から塩・こしょうを振り、ディップをのせる。
６、もう1枚の食パンにタルタルソースを塗り、（４）にかぶせる。
７、ワックスペーパーで巻き、一晩冷蔵庫で寝かせる。
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