世界一受けたい授業で放送された「わらびもち」の作り方をご紹介します。
教えてくれたのはマジッククッキングで話題の渋川祥子さん。
材料は片栗粉、砂糖、水の3つ!必ずおうちに常備されているであろう材料だと思うので、食べたいときにいつでも作れますね!


片栗粉で作るわらび餅の作り方

材料

片栗粉 50g
砂糖 30g
水 250㏄

きなこ
黒蜜 各適量

作り方

1、フライパンに片栗粉、水、砂糖を入れてかき混ぜる。

2、中火にかけて混ぜ続けると、お餅のようなかたまりになります。

3、(2)を冷水で冷ます。

4、食べやすいサイズに手でちぎり、器に盛り付ける。

5、きなこ、黒蜜をかけたら出来上がり!

同日に放送されたレシピ