Wisdom of LIFE

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「たら レシピ」の記事一覧

【あさイチ】砂糖でたらの臭みを抜く方法&オレンジジュース焼き・フレーク レシピ

2016年12月13日のNHKあさイチスゴ技Qは、「たら」活用の新常識。 たらの臭みの原因、砂糖でたらの臭みを抜く方法、たらの煮崩れを防止する湯引きの仕方、たらのオレンジジュース焼き、いろんな料理にアレンジできるたらフレークの作り方が紹介されていました。