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BBQ

  • 2019年11月24日

プデチゲ レシピ。メスティンを使ったBBQレシピ。

男子ごはんで放送された「プデチゲ」の作り方をご紹介します。 プデチゲとは、韓国の鍋料理で、豚肉、ソーセージ、キムチで煮込むだけの超簡単レシピ。 炊く、煮る、蒸す、炒めるという全ての調理が一台でできる「メスティン」を使ったBBQ料理です。 メスティンがない場合、蓋つきの鍋で代用可能です。 (情報・画像 […]

  • 2019年11月17日

刺身 燻製の作り方。変わり種BBQレシピ。

男子ごはんで放送された、男前BBQ料理「刺身の燻製」の作り方をご紹介します。 教えてくれたのは、アウトドア歴30年のA-suke(エースケ)さん。 (情報元:テレビ東京「男子ごはん」2019年11月17日放映) 刺身の燻製 材料(2~3人分) 刺身用のサク(サーモン、鯛、大トロ)各1本 桜チップ 5 […]

  • 2019年11月17日
  • 2019年11月17日

豚肩ロースの塩釜焼きの作り方。変わり種BBQレシピ。

男子ごはんで放送された、男前BBQ料理「豚肩ロースの塩釜焼き」の作り方をご紹介します。 豚のかたまり肉を塩で包んで焼くだけ! シンプルですが素材本来の味を十分に引き出すことができます。 教えてくれたのは、アウトドア歴30年のA-suke(エースケ)さん。 (情報元:テレビ東京「男子ごはん」2019年 […]

  • 2019年7月7日
  • 2019年11月17日

鯛とハーブのオーブン蒸し レシピ。おしゃれなBBQにおすすめ。

ダッチオーブンで作る「鯛とハーブのオーブン蒸し」の作り方をご紹介します。 鯛とカラフル野菜でSNS映え間違いなしのバーベキューメニュー。 BBQメニューとしてはちょっと変わり種で、とってもおしゃれです。 外ごはんスタイリストの風森美絵さん(よんよん)が考案されたレシピです。

  • 2019年7月2日
  • 2019年11月17日

男子ごはん タコとマッシュルームのアヒージョ レシピ。BBQにオススメ。

男子ごはんで放送された「タコとマッシュルームのアヒージョ」の作り方をご紹介します。 国分太一さんが教えてくれたバーベキューにオススメのメニューです。 屋外で食べるアヒージョ、きっと格別の美味しさですね! タコとマッシュルームのアヒージョの作り方 材料(4人分) 茹でタコ 200g ブラウンマッシュル […]

  • 2019年7月2日
  • 2019年11月17日

男子ごはん 豪快ミートボール&トマトライスのレシピ。トマトジュースで簡単。

男子ごはんで放送された「豪快ミートボール&トマトライス」の作り方をご紹介します。 トマトジュースで簡単にミートボールとトマトライスが作れます。 バーベキューにオススメのメニューです。 豪快ミートボール 材料(4人分) 豚ひき肉 500g キャベツ 1/2個 玉ねぎ 大1/2個(170g) 卵 1個 […]

  • 2019年7月1日
  • 2019年11月17日

男子ごはん 塩レモン焼きそば レシピ。BBQのランチメニューに。

男子ごはんで放送された「塩レモン焼きそば」の作り方をご紹介します。 キャンプやBBQのランチメニューに最適です。 家で下ごしらえして密閉袋に入れていけば、後は焼くだけのお手軽簡単レシピです。 塩レモン焼きそば 材料(4人分) 豚バラしゃぶしゃぶ肉 200g 焼きそば 3玉 キャベツ 1/4個(200 […]

  • 2016年4月14日
  • 2019年11月17日

たけだバーベキューのBBQレシピ。パエリア&マシュマロの作り方。

2016年4月14日のあのニュースで得する人損する人は、ニューヒーロー・バーベのQ次郎のアルミホイルを使って簡単に作れるレシピ。 本格パエリアとベリーベリーマシュマロの入れるだけレシピが紹介されていました。 バーベのQ次郎は、「たけだバーベキュー」という芸名で活動する、バーベキュー界を代表するタレント。 バーベキューの知識をまとめた本を3冊出版しており、バーベキューのおいしさをアルミホイルを使って家庭で簡単に再現できるそう。