• 2019年9月24日
  • 2019年9月24日

【あさイチ】揚げない唐揚げ「焼きから」レシピ。片栗粉のまぶし方がポイント。

あさイチで放送された油で揚げない唐揚げ「焼きから」の作り方をご紹介します。 魚焼きグリルで作るので油の後始末や油ハネが気になりません。 また、ノンオイルなのでカロリーも低く、ヘルシー。 教えてくれたのは、ガス会社 食情報センター所長の生田目早苗さん。

  • 2019年9月17日
  • 2019年9月17日

【ヒルナンデス】カルピス漬け焼き肉の作り方。漬け込みレシピ。

ヒルナンデスで放送された「カルピス漬け焼き肉」の作り方をご紹介します。 安いお肉がカルピスに漬けるだけで柔らかさ&旨味がアップ! カルピスの乳酸菌がお肉を柔らかくしてくれます。 教えてくれたのは、「漬けおき入門」の著書でもある遠藤香代子さん。

  • 2019年9月17日
  • 2019年9月17日

かりんとう漬けダレのハンバーグの作り方。遠藤香代子さんのレシピ。

ヒルナンデスで放送された「かりんとう漬けダレのハンバーグ」の作り方をご紹介します。 ポン酢しょうゆとかりんとうで漬けるだけでジューシーな肉汁たっぷりのハンバーグに! しかも、卵、パン粉、玉ねぎなしで作れます。 教えてくれたのは、「漬けおき入門」の著書でもある遠藤香代子さん。