Wisdom of LIFE

知ってると得する”生活の知恵袋”的なブログ。

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お店のお肉が絶品に!焼き肉の美味しい焼き方のコツ&食べ方。

お店で食べるいつもの焼き肉が絶品に! 焼き肉の美味しい焼き方のコツ&食べ方をご紹介します。 焼き肉は何回もひっくり返したらダメ!と教わったことがあるんですけど、それは間違いだったなんてかなり衝撃的でした・・・。 ガッテンで話題になった焼き肉の究極の焼き方をマスターすれば、レア派にもウェルダン派にも納得してもらえる焼き肉名人になれます。
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家のホットプレートでできる焼き肉の美味しい焼き方&食べ方。秘伝の下味も。

家で焼き肉をすると、気になるのがニオイと油はねではないでしょうか? 家で焼き肉をしたら安上がりでいいのですが、焼き肉をした後のニオイが何日も残ったり、床にはねた油がついてツルツルしてすべったり・・・後の処理や掃除を考えると、値段は高くなるけど外へ食べに行ったほうが楽だったりしますよね・・・。 でも、今日からそんな悩みを気にすることなく家で焼き肉を美味しく食べることができます! ガッテンで話題になったニオイや油はねを減らし、ホットプレートで焼き肉を美味しく食べる方法をご紹介します。
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ひじきと梅がつおのあえもの レシピ。煮物以外の簡単メニュー。

ひじきと梅がつおのあえものレシピをご紹介します。 ひじきを水に戻さず、乾燥のまま調理でき、しかも材料を混ぜるだけの簡単レシピです。 梅干し入りなので食欲がない時や夏の暑い時にでも食べやすいと思います。 あと1品欲しい時にもいいですね。 このレシピを考案したのは、現役の歯医者さんでもある料理研究家の田沼敦子さん。
家政婦マコさんレシピ ヒルナンデス パプリカ 画像

子どもが食べれるパプリカレシピ。ジャムやシャーベットに大変身。

子どもが食べれるパプリカのレシピを2品ご紹介します。 日本テレビのヒルナンデスで話題になったパプリカのジャムとシャーベット。 サラダでは食べにくかったパプリカをジャムやシャーベットにすることで子どもに人気があるメニューに大変身させることができます。 このレシピを考案したのは、ヒルナンデス!の3時間で何品作る?で大人気の家政婦マコさんです。
家政婦マコさんレシピ ヒルナンデス 卵 画像

石川県のご当地料理「TKGY」のレシピ。卵の簡単アレンジ3品。

夕飯にも使える卵の簡単レシピを3品ご紹介します。 日本テレビのヒルナンデスで話題になった石川県ご当地のTKGY、豆腐ハンバーグ、食パンキッシュ。 いつも冷蔵庫にストックしてある卵でちゃちゃっと簡単に作れそうなところが嬉しいですね。 このレシピを考案したのは、ヒルナンデス!の3時間で何品作る?で大人気の家政婦マコさんです。
家政婦マコさんレシピ ヒルナンデス レタス 画像

レタスを塩もみ&炒めて大量消費できるレシピ。便秘改善にも効果あり。

レタスを大量消費したいときに役立つレシピをご紹介します。 日本テレビのヒルナンデスで話題になった中華風レタス炒めとレタスの肉巻き。 レタスを塩もみしたり、炒めることでカサが減って大量に食べることができます。 食物繊維が豊富なレタスをいっぱい食べたら便秘改善効果も期待できますよ。 このレシピを考案したのは、ヒルナンデス!の3時間で何品作る?で大人気の家政婦マコさんです。
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チキンソテー トマト野菜ソースのレシピ。ゼラチン入りで夏でもサッパリ。

チキンソテー トマト野菜ソースのレシピをご紹介します。 日本テレビのヒルナンデスで話題になったゼラチン入りの野菜ソースのおかげで、暑い夏でもサッパリ食べられます。 トマトソースがケチャップで簡単に作れるのも嬉しいポイント。 このレシピを考案したのは、ヒルナンデス!の3時間で何品作る?で大人気の家政婦マコさんです。
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ピーマンの大量消費レシピ。苦みを抑えた おつまみやデザートに大変身。

ピーマンのアレンジレシピをご紹介します。 日本テレビのヒルナンデスで話題になったメニューが、ピーマンで作るポタージュ・冷奴・シャーベット。 ピーマンが苦手な方でも食べられる工夫がたくさん! ピーマンが嫌い!という子どもさんが「美味しい」とパクパク食べていましたよ。 ピーマンがおつまみやデザートにといろいろなお料理に変身するので、大量消費したいときにも役立ちます。 このレシピを考案したのは、ヒルナンデス!の3時間で何品作る?で大人気の家政婦マコさんです。 (情報元:日本テレビ「ヒルナンデス!」2019年7月3日放映)